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重庆芋儿鸡火锅怎么做【图文】

更新时间:2019/9/22 11:44:31信息编号:1037-2060964
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
成都 都江堰
详细地址:
青城山动车斜对面上善佳餐饮
联 系 人:
朱师傅
电  话:
15108444417
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详细介绍



肥肠鸡的正宗做法怎么做

主料:鸡500克,肥肠150克

调料:盐5克,酸菜50克,豆瓣酱30克,生姜3克,蒜3克,花椒5克

制作步骤做法:

1、准备好所需食材,鸡,卤好的肥肠,酸菜,豆腐(豆腐属于配菜,你可以选择自己喜欢的其它配菜)

2、将鸡用水抄一边,去掉血泽,捞起HVb

3、现在这步就很关键了,热油锅放入水抄过得鸡开始炒,放入豆瓣酱,生姜,蒜,花椒,把水汽炒干后,捞起鸡放入盘中待用中_国_便_民_网

4、锅里留一点油,再把切成小段的酸菜,炒一下去水汽,然后加水www.cnbianmin.com。开始煮,放入刚刚炒好的鸡肉一起煮www.cnbianmin.com

5、等鸡煮熟后,将切成段的肥肠放入锅中小煮一下,让其入味,再放入豆腐,煮熟即可起锅食用,酸菜肥肠鸡吃完后的汤底可以用来煮一些蔬菜吃cnbianmin.com

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